Menu på Restaurant Babette

Denne uges gastronomiske aftenmenu

Torskekæber - peberrod - rosenkål 

*

Bagt vesterhavsfisk - blomkålspure - østers 

*

Selleri - hasselnødder - brunet smør

*

Confiteret kalvebrissel - kål - ramsløgs-olie 

*

Stegt fasan - svampe - fasansky

*

Krondyr - rødbede - enebær

*

Udvalg af oste med smørristede brød - frugtcompot 

*

Terrin af pære - karamel - brunsviger 

 

Den Gastronomiske julemenu.

Serveres fra d. 29 nov – 23 dec.

 

Consommé – Rogn - Jordskok

*

Jomfruhummer – Espelette – Grøn tomat

*

Pighvar – Hollandaise – Kål

*

Selleri – Trøffel – Hasselnød

*

Foie gras - Fermenterede bær – Krydderkage

*

Fransk Ungand – Rødbeder – Gl. Dansk

*

Vacherin Mont d´Or ”juleost ”  - Kvæde og Nødder

*

Pære – Varme Krydderier - Chokolade

 

Alle retter kan naturligvis købes enkeltvis 

 

 

Priser menu

8 retter 875 kr, 

5 retter 725 kr.

3 retter 575 kr. 

Alle retter kan naturligvis også købes enkelvis 

Priser vin

 

8 retters vinmenu 775 kr.

5 retters vinmenu 625 kr.

3 retters vinmenu 425 kr.

Brasseriemenu..

3 retters menu 1 gl. hvidvin og 1 gl. rødvin 650 kr. 

 

Vinmenuer...

Køre-vinmenu (mindre/smage-glas) 100 kr. mindre end vinmenuen

Taxa-vinmenu (vin ad libitum) 100 kr. mere end vinmenuen

Opgraderede vinmenu ”top udvalgte vine” 200 kr. ekstra på vinmenuen.

Flaskevis vin fra 285 kr.

Overnatning

Her er et lille udvalg af overnatningsmuligheder i Vordingborg:

Bed&Bike V. Karsten 

Kirketorvet 16 

4760 Vordingborg 

Tlf. 28950365

Mail:contact@bedbikebreakfast.dk

www.bedbikebreakfast.dk

 

Johannesberg

Hjaletvej 51 

4760 Vordingborg 

Tlf. 20413560

www.Johanneberg.dk 

Holberggård 

Strandgårdsvej 8 

4760 vordingborg 

Tlf. 55387938

www.holberggaard.dk

Hotel kong Valdemar 

Algade 101 

4760 Vordingborg

Tlf. 55311210

www.hotelkongvaldemar.dk

Bordreservation


 

55 34 30 30

babette@pc.dk

Restaurant Babette på Facebook